回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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肉先煮一下,捞起来切片,锅里倒油,油冒烟,先放姜,花椒,然后放辣酱,辣酱差不多干一点,倒入切好的肉。
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最后一步
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倒入切好的青椒,自己调味(生抽老抽,看自己口味要不要放糖自己决定。)
小贴士
我最烦拍照,因为我喜欢吃肥肉,很多时候都是制作过程那个肉里面的油到处炸飞,拍照都容易被烫伤,所以不怎么传菜谱。或者拍得少,请理解。不懂可以问我我再讲解。尽量让和我一样喜欢吃的朋友们做出好吃的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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