酸豆角炒茭白
夏秋是再好不过的吃茭白的季节,根据茭白的生长周期和功效来看,不仅夏秋是成熟的时候、这季节最新鲜,而且人们在夏秋季节最容易因为干燥上火,适当的吃一些茭白可以起到降火的功效。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/10
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准备好所需材料
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茭白洗干净切成丝
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锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
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步骤4/10
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放入茭白翻炒并加入一勺盐调味
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步骤5/10
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加入一勺生抽提鲜
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步骤6/10
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加入一勺蚝油
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步骤7/10
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放入酸豆角一起翻炒并加入一勺白糖去除酸味
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加入适量水焖一会
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步骤9/10
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汤汁收干茭白入味即可出锅
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最后一步
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装盘放上葱花和辣椒点缀,拍上成品图一道美味又下饭的酸豆角炒茭白就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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