牛肉海带豆腐汤 煮一大锅我可以一口汤都不剩下
我的个人主页还有各种各种的食谱哦٩(ˊ〇ˋ*)و每周持续更新(ノ)`ω´(ヾ) (๑¯ω¯๑)另有照片调色教程 是野蛮生长爱做饭摄影师 ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ)拍拍我 这个汤肉类是牛肉,海带豆腐又是高蛋白的,所以特别适合减脂的宝宝。 熬出来的汤汁是浓稠的,如果大家煮得时候还是跟清水一样,要注意一下火是不是不够大,火大才能出浓汤,这个适用所有汤类。
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步骤1/10
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裙带菜提前加冷水泡发,这个泡发速度很快,只要手抓一小把就可以泡出来很多,所以大家千万别抓多了,不然泡发的分量会让你怀疑人生
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步骤2/10
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牛肉切块切片切丝都可以,自己开心就好,我家里刚好有买的原切牛排,就选择使用这个了,家里有啥就用啥牛肉,没有要求啦,在家随意点。
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步骤3/10
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蒜末热油爆香
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步骤4/10
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牛肉加入翻炒到发白,不需要炒熟
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步骤5/10
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随后倒入泡发好的裙带菜翻炒十几秒就可以啦
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步骤6/10
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内酯豆腐盒子底部剪四个口,方便倒出,直接用锅铲切块抖动锅抖散
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步骤7/10
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注入足够量的开水,一定要开水,这样除了可以缩短烹煮时间,也可以保证汤色浓郁
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步骤8/10
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盖盖子用你家最大的火煮几分钟,等汤颜色有明显的变浓白就可以调到中火
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步骤9/10
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出锅前,加点盐巴鸡精蚝油就好啦
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最后一步
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真的绝,姐妹们冲冲冲鸭这期食谱就到这啦,咱们下期见(。•ᴗ-)大家有什么想吃的食谱可以评论底下点菜 你敢点 我就敢做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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