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减脂早餐的做法

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减脂早餐

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两个字“健康”

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西红柿 2个

、

南瓜 200克

、

鹰嘴豆 75克

、

香葱 2根

、

花生油+牛油果油 10克+3克

、

盐 4克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

洋葱 5瓣

、

姜适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋煮熟剥皮备用。
步骤2/12 点击查看大图
鹰嘴豆提前泡8小时，再用苏泊尔电压力锅煮饭键煮熟焖20分钟出锅备用。
步骤3/12 点击查看大图
南瓜洗净去皮去籽切块煮9分熟备用。
步骤4/12 点击查看大图
西红柿洗净，去皮，切块备用。把姜片和葱头碎和花椒粉都放在上面备用。
步骤5/12 点击查看大图
香葱切碎备用。
步骤6/12 点击查看大图
准备花生油和牛油果油
步骤7/12 点击查看大图
锅里先放花生油放几片姜片和葱头炒出香味
步骤8/12 点击查看大图
倒入西红柿加蚝油和生抽翻炒至西红柿出汁。
步骤9/12 点击查看大图
倒入鹰嘴豆炒匀。
步骤10/12 点击查看大图
再倒入南瓜炒匀。
步骤11/12 点击查看大图
放入盐，香葱碎和牛油果油炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅装碗里，放一个鸡蛋在中间就OK了。

小贴士

把不好煮的都提前安排好，做起来就容易多了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-20

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