西兰花鲜菇蛋羹
鸡蛋羹吃得有点花样,配搭得要够好,可以配虾仁、配肉末、配鱼片,配香菇、配贝类、配蔬菜……等等,说都说不完,今天我要分享的是西兰花鲜菇蛋羹,这种吃法很健康又易做,焯软熟的西兰花与白玉菇让蛋羹口感丰富营养足,老人孩子吃也易吸收,减肥人士吃也好! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
#一周减脂不重样# 西兰花鲜菇蛋羹
-
步骤2/12
点击查看大图
#一周减脂不重样# 西兰花鲜菇蛋羹
-
步骤3/12
点击查看大图
做西兰花鲜菇蛋羹的主要食材
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋去壳,下点胡椒粉,西兰花切小朵,白玉菇去掉茎部
-
步骤5/12
点击查看大图
烧 一点的水,下点油,把西兰花放水里煮
-
步骤6/12
点击查看大图
鸡蛋里加入1碗的冷开水,用蛋抽打均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
把蛋液过滤到蒸碗里,滤过的蛋液蒸熟后才细滑,这一步不能免除
-
步骤8/12
点击查看大图
把焯熟的西兰花用清水过凉
-
步骤9/12
点击查看大图
把熟西兰花、洗过的白玉菇交错地撒在蛋液里
-
步骤10/12
点击查看大图
在蒸蛋的盘子里封上保鲜膜,冷水入锅,盖上盖子,开中火,时间调为18分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
时间到后关火,任由蛋继续捂在锅内3分钟,再取出来
-
最后一步
点击查看大图
把蒸好的西兰花鲜菇蛋羹取出来,淋下香油、轻盐酱油,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
西兰花鲜菇蛋羹的其他做法
西兰花鲜菇蛋羹的相关分类
西兰花鲜菇蛋羹的相关推荐
-
西兰花鸡蛋沙拉#炎夏消暑就吃「它」#
344339人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11695142人看过 -
虾仁炒西兰花
7474644人看过 -
#养生打卡#低卡杂粮饭西兰花炒鸡胸肉
143059人看过 -
多吃点也不长肉肉的荸荠虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7318791人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
830390人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5510216人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1807120人看过 -
简易茶叶蛋
938099人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#家宴快手小炒/荷兰豆炒虾仁
43552人看过 -
#夏天夜宵High起来!#藜麦鸡胸时蔬烧麦
349225人看过 -
虾仁木耳炒荷兰豆
201102人看过