西兰花鲜菇蛋羹
鸡蛋羹吃得有点花样,配搭得要够好,可以配虾仁、配肉末、配鱼片,配香菇、配贝类、配蔬菜……等等,说都说不完,今天我要分享的是西兰花鲜菇蛋羹,这种吃法很健康又易做,焯软熟的西兰花与白玉菇让蛋羹口感丰富营养足,老人孩子吃也易吸收,减肥人士吃也好! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
#一周减脂不重样# 西兰花鲜菇蛋羹
-
步骤2/12
点击查看大图
#一周减脂不重样# 西兰花鲜菇蛋羹
-
步骤3/12
点击查看大图
做西兰花鲜菇蛋羹的主要食材
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋去壳,下点胡椒粉,西兰花切小朵,白玉菇去掉茎部
-
步骤5/12
点击查看大图
烧 一点的水,下点油,把西兰花放水里煮
-
步骤6/12
点击查看大图
鸡蛋里加入1碗的冷开水,用蛋抽打均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
把蛋液过滤到蒸碗里,滤过的蛋液蒸熟后才细滑,这一步不能免除
-
步骤8/12
点击查看大图
把焯熟的西兰花用清水过凉
-
步骤9/12
点击查看大图
把熟西兰花、洗过的白玉菇交错地撒在蛋液里
-
步骤10/12
点击查看大图
在蒸蛋的盘子里封上保鲜膜,冷水入锅,盖上盖子,开中火,时间调为18分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
时间到后关火,任由蛋继续捂在锅内3分钟,再取出来
-
最后一步
点击查看大图
把蒸好的西兰花鲜菇蛋羹取出来,淋下香油、轻盐酱油,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
西兰花鲜菇蛋羹的其他做法
西兰花鲜菇蛋羹的相关分类
西兰花鲜菇蛋羹的相关推荐
-
#肉食主义#火腿香菇瘦肉粥
153876人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
393708人看过 -
黄桃芝士披萨
185164人看过 -
香菇鸡丝面
471168人看过 -
芝士焗方便面
750462人看过 -
海带苗虾滑汤
502211人看过 -
茄汁海鲜菇
2710129人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4662533人看过 -
#中小学生营养餐#高蛋白和高纤维的美味组合~牛肉炒口蘑
122308人看过 -
快手香酥虾
13182788人看过 -
#唯有美食最粽要#鸡汁香菇西兰花
77722人看过 -
快手菜:胡萝卜西兰花炒蘑菇
154439人看过