剩饭好去处！土豆丝蛋炒饭！
炒饭最好用剩饭，剩饭最常见蛋炒饭，但是只有葱花会觉得缺个菜！来个青椒土豆丝蛋炒饭，马上有食欲啦，还解决了冰箱硬硬的剩饭，好吃不浪费！还有几块红烧排骨，肉肉切丝也放进去了。
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切丝用水洗两遍沥干，鸡蛋打散，切青椒丝，葱花，肉肉切丝，我放的熟的，生的需要先炒肉。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放油，炒鸡蛋熟了马上盛出备用，最后放比较嫩
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放油略微比炒菜多一点，油热放入辣椒丝和葱花翻炒，再放入土豆丝
-
步骤4/8
点击查看大图
加花椒粉，酱油，比炒菜多一点的盐，因为一会要放米饭
-
步骤5/8
点击查看大图
土豆丝刚熟就盛出来一半备用
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中剩一半土豆丝倒入捣开的剩米饭，放酱油小火用平铲将土豆丝和米饭捣均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，和之前盛出来的土豆丝，翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅
不喜欢青椒的可以不加，肉如果放生的就可以在先炒熟再第二步开始，土豆丝熟了拿出来一半最后放，可以把一半的土豆丝跟米饭一起捣碎入味，留一半最后放会保持土豆丝的口感，看起来也更有食欲！剩饭一个土豆就解决了，不浪费哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-20
土豆丝蛋炒饭的相关分类
土豆丝蛋炒饭的相关推荐
-
圆葱炒鸡蛋
141840人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼
119139人看过 -
土豆烧豆角
200575人看过 -
小白菜炒豆腐
1116662人看过 -
蜂蜜柚子茶—止咳润肺，清热化痰
1323189人看过 -
南瓜丝虾皮鸡蛋饼
105682人看过 -
红烧银鳕鱼
356276人看过 -
清炒芸豆丝
726724人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12214232人看过 -
拌豆皮
296238人看过 -
土豆烧豆角
124542人看过 -
香煎南瓜丝鸡蛋饼
568673人看过
