蚝烙
咸香鲜味,潮汕美食。
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步骤1/7
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鸡蛋三个打散。
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步骤2/7
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蚝仔洗干净
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步骤3/7
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胡椒粉,香葱,小米椒,地瓜粉,食盐,水与蚝仔混合均匀
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步骤4/7
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烧热油,放多一点油,把蚝仔糊倒入,摊平。
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步骤5/7
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烧到蚝仔成型倒入一半蛋液继续煎。
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步骤6/7
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翻面,倒入另一半蛋液,煎熟即可
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最后一步
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出锅,可沾鱼露吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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