肉汤豆腐煲娃娃菜
试做扣肉之后,剩了一锅猪肉汤,扔了太可惜了,用它来煮娃娃菜和豆腐吧,清热去火、健康又营养。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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五花肉几块,焯水。
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步骤2/8
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焯水肉洗干净后,放锅里煮熟,里面加了葱姜八角桂皮花椒香叶,煮半个小时。
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步骤3/8
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半个小时之后肉煮熟了,拿去试做扣肉。
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步骤4/8
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剩下肉汤一小锅。
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步骤5/8
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两颗娃娃菜。
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步骤6/8
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菜帮和菜叶分开,对半再切一下。
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步骤7/8
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白菜帮先下,煮五分钟左右。再下菜叶,煮8分钟左右。
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最后一步
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好了,出锅。全都吃完,挺受欢迎,汤也喝了不少,效果不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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