奶香红薯饼
又是一年秋来到,新红薯上市了,红薯你都怎么做呢,不要总是拿来蒸或烤了,换个做法,上桌秒光,大家都爱吃! 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/6
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红薯去皮切厚一点快
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步骤2/6
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鸡蛋加淀粉,加牛奶,加朗姆酒或柠檬汁
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步骤3/6
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用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒
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步骤4/6
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每个红薯片都裹满蛋液,摆在烤盘中,放入预热好的烤箱,175°,15分钟左右
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步骤5/6
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时间到,烤好的红薯饼
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最后一步
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烤好的红薯饼,表皮自带焦糖色,咬一口软糯香甜,奶香浓郁,非常好吃!
1、红薯片要切的厚一点,这样烤熟比较软糯
2、朗姆酒主要去鸡蛋的腥味,没有可以换成柠檬汁或不用!
3、烤箱具体的温度和时间,可以视自家烤箱进行微调!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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