糖醋莲藕芦笋
糖醋莲藕芦笋一款家常快手素菜,低脂鲜美,营养丰富,秋天多食有益健康。藕片口味酸辣鲜香浓郁,入口清爽脆嫩,很开胃,既可当小食还可当下酒菜,很不错哟。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/11
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准备好莲藕削皮待用、芦笋削去外皮待用。
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莲藕切片待用。
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芦笋斜刀切段儿待用。
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准备些蒜末。
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锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒粒、蒜末爆香。
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放入藕片翻炒均匀。
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放入芦笋翻炒均匀。
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准备料汁,放入盐、白糖、蚝油、米醋、淀粉,倒入水拌匀,倒入锅中。
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翻炒入味后,收汁出锅了。
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步骤10/11
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酸甜鲜香的糖醋莲藕芦笋就上桌了!
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最后一步
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清爽脆嫩,吃多少都无压力!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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