巨过瘾!酱香浓郁的油焖大虾!味道绝了
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大虾这样做,上桌瞬秒光!和大家分享一份~油焖大虾!鲜香美味,浓郁的酱汁裹满着大虾,味道太赞了!保证你们一吃就会爱上,做法简单一学就会,厨房小白也能秒变大厨~ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
基围虾
1斤
、
料酒
少许
、
生抽
3勺
、
白糖
半勺
、
醋
半勺
、
老抽
1勺
、
盐
1勺
、
葱
2段
、
蒜
三瓣
、
姜
两三片
、
番茄酱
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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大虾去掉虾线,清洗干净,葱姜蒜切好调个酱汁:碗中加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀
-
步骤2/3
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锅中热油爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟加入三勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒上葱花即可!
-
最后一步
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真的太好吃了,光盘行动
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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