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土豆泥沙拉的做法

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土豆泥沙拉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1/4个

、

鸡蛋 2个

、

玉米粒 1大把

、

火腿/午餐肉适量

、

牛奶半盒

、

蛋黄酱适量

、

沙拉酱适量

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆，鸡蛋上锅蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切片，洋葱切丝
步骤3/9 点击查看大图
加入一勺盐，搅拌均匀，杀出水分后冲洗两遍，攥干水分
步骤4/9 点击查看大图
玉米粒下锅焯熟，捞出控水备用
步骤5/9 点击查看大图
土豆用勺子压成泥，加入沙拉酱，纯牛奶慢慢添加，搅拌至顺滑状态
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋捣碎，切点火腿片，和黄瓜，胡萝卜，洋葱，玉米粒一起倒入土豆泥，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入蛋黄酱
步骤8/9 点击查看大图
所有的食材搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
最后挤上沙拉酱，也可以来点黑胡椒碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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