日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量
每次带满满出去上课外班，点外卖就是要肥牛饭，要么就是双拼饭，每次花小40块 就那么几块肥牛，老母亲真心有点心疼，这要是自己买来做，省太多了！ 每次APP上有活动 我都会囤点肥牛卷 300克不到20元 有时候还有买一送一活动 让满满在家一次吃过瘾。 更多视频食谱 DOUYIN：满妈厨房 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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西兰花和胡萝卜焯水，加一点盐和几滴油，颜色会更鲜亮。
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步骤2/8
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肥牛卷水煮备用，变色就可以捞出，主要是为了去除血沫。
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步骤3/8
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锅里加油，油热放入洋葱，炒到洋葱有些变软。
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步骤4/8
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倒入肥牛
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步骤5/8
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浇上酱汁：1勺盐 1勺糖 1勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油。把酱汁翻炒均匀。
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步骤6/8
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最后来一点水淀粉勾芡，翻炒几下就可以出锅。
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步骤7/8
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碗里先盛米饭，上面浇上肥牛，淋点汤汁，铺上西兰花和胡萝卜片，撒点白芝麻点缀。
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最后一步
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比外卖实惠多了吧，这一碗只用了一半的肥牛，也就10元左右。
肥牛别煮老了，尤其是孩子吃，煮久了咬不动。
淋上汤汁加上水淀粉，翻两下就出锅，不要把汤收干，拌饭非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-19
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