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香菇肉末面的做法

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香菇肉末面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

宽面 150克

、

香菇 100克

、

肉末 100克

、

食用油 3ml

、

盐 1克

、

生抽两勺

、

蒜末 10克

、

葱花适量

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

黄豆酱三勺

、

白糖半勺

、

小米辣 1-2个

、

蒜苔 6-7根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅冷油，放入肉末，炒散放入葱花蒜末炒香；
步骤2/5 点击查看大图
放入香菇丁炒软；加入生抽、老抽、蚝油、白糖、黄豆酱炒匀；
步骤3/5 点击查看大图
加入泡香菇的水；
步骤4/5 点击查看大图
加入蒜苔丁、小米辣碎小火咕嘟两三分钟；
最后一步点击查看大图
大火勾芡即可～用来拌面简直太好吃了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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