吮指鸡翅跟
不用一滴水,也能做出如此美味的翅根。好吃!
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准备食材,鸡翅跟清洗干净
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大蒜和生姜切成片,洋葱切成丝
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准备啤酒和冰糖
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步骤4/15
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锅中加水,将洗干净的翅根放进去,里面加生姜片和料酒
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大火烧开,用勺子撇去上面的浮沫煮2分钟过冷水沥干水分
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步骤6/15
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锅中倒油,油温五成热小火将翅根料汁两面金黄捞出
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步骤7/15
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用余油炒香大蒜生姜和洋葱
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步骤8/15
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煎好的翅根放进去翻炒两下
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步骤9/15
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冰糖放进去炒至冰糖融化
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步骤10/15
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将啤酒倒进去,里面加生抽和老抽
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步骤11/15
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大火烧开转中火
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步骤12/15
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煮至汤汁浓稠里面加少许盐
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加鸡精
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步骤14/15
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撒上熟芝麻关火
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最后一步
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装盘享用
盐可以根据自己的口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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