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糖醋煎鸡蛋

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火镀红叶

醋大多是由粮食或者是水果发酵而成的水状调味品，含多种氨基酸，矿物质等微量元素等，醋在调味品中点有重要的位置，做菜加点醋特别好吃，风味很独特，如普通的煎鸡蛋放点醋，马上会变得不一样，今天分享这道糖醋煎鸡蛋，的确超好吃，蛋是刚刚熟，口感绵而滑，而酱汁就是用米醋、蚝油、生抽加点水调出来，煎好蛋后再用酱汁煮一煮，好吃又下饭………秋季后吃点酸，生津开胃呀！ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土鸡蛋 5个
、
小葱 5克
、
姜 6克
、
香油 3大勺
、
米醋 2勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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