青椒木耳炒鸡蛋
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步骤1/9
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青椒洗净切块,木耳泡发绰水两分钟,葱姜蒜切碎,鸡蛋打成蛋液
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步骤2/9
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鸡蛋先炒碎盛出
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步骤3/9
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油热放入葱姜蒜爆香
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步骤4/9
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再下入绰过水的木耳,
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步骤5/9
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再放入青椒块翻炒
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步骤6/9
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最后放入鸡蛋碎一起翻炒
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步骤7/9
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最后放入适量耗油老抽盐鸡精白糖
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步骤8/9
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装盘盛出
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最后一步
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配上煮的大米白芝麻粥,绝了。
1.木耳提前2小时泡发,并且要下热水绰个两分钟,去除杂质和灰尘,口感也会很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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