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⭐白灼八爪鱼⭐的做法

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⭐白灼八爪鱼⭐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

八爪鱼 750g

、

料酒 1勺

、

姜末 1勺

、

蒜末 1勺

、

小米辣 1勺

、

葱花 1勺

、

陈醋 1勺

、

白糖 1勺

、

红油 2勺

、

生抽 2勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
八爪鱼清洗干净，也可以让卖家帮忙处理好。
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧水，加料酒去腥，待锅里水热了，加入八爪鱼，煮约90秒八爪鱼变色就可以捞起。
步骤3/4 点击查看大图
碗中加蒜末，姜末，小米辣，葱花，白糖，食盐，陈醋，红油，生抽拌匀成料汁。
最后一步点击查看大图
八爪鱼蘸上特制酱料就可以开吃啦，是不是很简单呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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