香酥椒盐虾
自从吃过一次老妈烧的椒盐虾后,就爱上了这味道,好香、吃完舔手指!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料:葱白段、葱花、姜丝、蒜末、椒盐
-
步骤2/9
点击查看大图
害怕活蹦乱跳的虾,就清水冲洗后直接放入碗里,倒两勺料酒,半勺盐,一点姜丝,盖上一个洗菜篓,腌制10分钟,虾就不动了。
-
步骤3/9
点击查看大图
腌制好后,把腌制的水倒掉,倒入适量淀粉,搅拌均匀,让虾都裹上淀粉
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里倒比平常烧菜多点儿的油,倒入虾,中大火煎至两面金黄
-
步骤5/9
点击查看大图
开小火,挪一块儿地方,防入葱姜蒜爆香,爆香后跟虾一起翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加两勺料酒、半勺生抽,翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入适量椒盐,翻炒均匀,可以尝下味道,不够再加
-
步骤8/9
点击查看大图
放入切好的葱花,翻炒一两下
-
最后一步
点击查看大图
出锅,好吃的香酥虾做好啦~
大家不害怕处理虾的,可以去掉头部,剪掉虾腿,切开背,挑出虾线,这样烧起来更入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
香酥椒盐虾的相关分类
香酥椒盐虾的相关推荐
-
香煎鲈鱼套餐
44940人看过 -
银鱼蛋饼
73100人看过 -
【红烧牛肋排】
84004人看过 -
火腿笋干老鸭煲
2038907人看过 -
土豆丝卷饼
98018人看过 -
银鱼炒蛋
575904人看过 -
鳝丝
48990人看过 -
一人食--干煸鳝鱼
147184人看过 -
牛肋排
63586人看过 -
茭白炒鳝丝
67422人看过 -
自制蓝莓酱
10735人看过 -
银鱼虾皮水蒸蛋
266878人看过