糖醋西瓜皮
小时候吃了西瓜后,会将皮留下来,加工一下炒或拌着吃。初中毕业在西安呆了一个月,记得那时候西瓜很甜很多,西瓜皮也会留下来,去了外面的硬皮,留下一点点红瓤,洗净晒干,冬天拿出来炖肉(这个菜一直没有吃过)。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
-
步骤1/6
点击查看大图
西瓜吃完,留下西瓜皮。
-
步骤2/6
点击查看大图
去西瓜的硬皮,削去一部分红瓤,留下一点红瓤,保持瓜皮的平整。
-
步骤3/6
点击查看大图
处理好的西瓜皮,洗干净切薄片。准备好:味达美清香米醋。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅中倒入少量油,油开先放西瓜皮炒,然后比较迅速的倒入米醋,加上一点白糖和盐。
-
步骤5/6
点击查看大图
快速炒拌均匀,装盘。
-
最后一步
点击查看大图
尽量快速炒西瓜皮,主要是要保住西瓜皮的水份和脆的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
糖醋西瓜皮的相关分类
糖醋西瓜皮的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌西瓜皮
462884人看过 -
苦瓜炒蛋
19743503人看过 -
脆爽西瓜皮(快手凉拌菜)
136968人看过 -
蒜香爆炒西瓜皮
1532829人看过 -
腌西瓜皮
37508人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18163734人看过 -
水煮牛肉
11658332人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3046303人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11446499人看过 -
自制手抓饼
18171784人看过 -
红烧排骨
29837312人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
206579人看过