炝炒藕片
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步骤1/13
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莲藕去皮切成片。
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步骤2/13
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用凉水淘洗一下浸泡防止发黑。
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步骤3/13
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青椒洗干净去籽切成小块。
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步骤4/13
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小葱和干红辣椒分别切成段。
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步骤5/13
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炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入小葱和干红辣椒炝香。
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步骤6/13
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下入藕片翻炒至透明状。
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步骤7/13
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加入一勺白醋翻炒均匀。
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步骤8/13
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放盐调味。
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步骤9/13
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下入青椒翻炒至断生。
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步骤10/13
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放鸡精增加口感。
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步骤11/13
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翻炒均匀即可。
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步骤12/13
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出锅。
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最后一步
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清脆好吃的藕片来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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