凉拌青瓜
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步骤1/11
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1⃣准备香菜,蒜末,紫天椒
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步骤2/11
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2⃣青瓜用刀拍几下切小块放入水中用盐泡10分钟左右。
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步骤3/11
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3⃣放油
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步骤4/11
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4⃣放蒜末辣椒爆香
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步骤5/11
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5⃣放香油或者花椒油爆香
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步骤6/11
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6⃣放生抽或者酱油爆香
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步骤7/11
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7⃣炒一下爆香即可
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步骤8/11
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8⃣碗里放入青瓜,香菜,辣椒,蒜末
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步骤9/11
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9⃣把爆香好的蒜末辣椒倒入碗里
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步骤10/11
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1⃣0⃣加香醋,生抽拌一下即可
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最后一步
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1⃣1⃣美味的凉拌就做好了,放入冰箱冷藏1小时,味道更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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