黑椒杏鲍菇牛肉粒
牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,黑椒杏鲍菇牛肉粒,是一道很好调剂胃口的菜,鲜香柔软的牛肉粒,厚实爽滑的杏鲍菇,吃上就有种停不下来的节奏。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/9
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200克牛肉切成正方形小块,加入一勺料酒、半勺蚝油、半小勺盐和1勺食用油搅拌均匀,腌制20分钟。
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步骤2/9
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将杏鲍菇切成小方块。
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步骤3/9
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蒜和姜准备好。
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步骤4/9
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锅中放油,将杏鲍菇放入锅中小火慢煎。
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步骤5/9
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煎至四面金黄盛出备用。
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步骤6/9
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锅中放油,将牛肉粒放入锅中炒至变色。
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步骤7/9
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放入姜片和蒜瓣炒出香味。
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步骤8/9
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放入杏鲍菇,放入少许生抽,1/4勺老抽,黑胡椒酱一大勺,一勺糖,快速翻炒均匀出锅。
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最后一步
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盛出撒点白芝麻,黑椒杏鲍菇牛肉粒味道棒极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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