土豆鸡肉盖饭
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步骤1/7
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鸡胸肉去皮洗净切丁,加入酱油,少量盐,少量胡椒粉,一勺淀粉,一勺料酒。
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步骤2/7
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抓拌匀腌制十分钟。
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步骤3/7
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洋葱洗净切小段
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步骤4/7
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土豆去皮切小块泡水里防止变黑
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步骤5/7
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油热下土豆翻炒至表面微黄盛出
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步骤6/7
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起锅加入油下洋葱炒出香味后将鸡肉倒进去翻炒变色在倒入土豆,然后加入两勺酱油,一勺蚝油。再加入淹过食材的水盖盖子,中火焖煮10分钟。
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最后一步
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大火收汁。 舀上一碗饭再将鸡肉土豆淋上饭就可以开动啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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