是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

榨菜肉丁炒豇豆的做法

点击查看大图

榨菜肉丁炒豇豆

浏览 131344 · 收藏 3690

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豇豆除了含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质之外，其所含的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。豇豆的吃法也是多种多样，简单易做，是一款百搭的食材。参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

榨菜 1包

、

瘦肉 100克

、

鲜豇豆 250克

、

生姜 1小块

、

大蒜 4瓣

、

东古一品鲜酱油适量

、

食用油适量

、

食盐适量

、

料酒适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所需材料如图
步骤2/8 点击查看大图
长豇豆下锅焯至8成熟捞起用冷水冲凉备用。
步骤3/8 点击查看大图
姜蒜剁成沫、榨菜、豇豆切成丁，家里有红椒就切点配色，瘦肉切小丁加料酒、姜沫腌一下。
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油先炒香瘦肉丁。
步骤5/8 点击查看大图
下姜蒜沫、榨菜炒出味。
步骤6/8 点击查看大图
放入豇豆淋料酒大火炒两分钟下少量盐鸡精翻匀。
步骤7/8 点击查看大图
最后从锅边淋入东古酱油炒匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味即成，咸鲜适口、佐粥佳品。

小贴士

榨菜和酱油已有咸味，用盐适量就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

换个做法

榨菜肉丁炒豇豆的其他做法

榨菜肉丁炒豇豆的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

榨菜肉丁炒豇豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许