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藜麦秋葵鸡肉饼【宝宝辅食】

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12个月以上这小饼我做得不大，小宝宝也就两三口的事儿。因为有了秋葵了嘛，肉饼里面有了更多的汁水感，吃起来是嫩嫩的那种感觉。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

秋葵 2根

、

即食玉米粒 30克

、

白藜麦 25克

、

酱油 1勺

、

素蚝油 1勺

、

油、鲜菇粉、盐、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉200克 / 秋葵2根即食玉米粒30克 / 白藜麦25克辅料：油、鲜菇粉、酱油1勺素蚝油1勺、盐、葱花
步骤2/13 点击查看大图
藜麦提前清洗干净，倒入锅中。
步骤3/13 点击查看大图
锅中加入清水，待水沸后继续煮12分钟，煮好即可捞出备用。
步骤4/13 点击查看大图
新鲜的秋葵焯水，捞出，切碎。
步骤5/13 点击查看大图
鸡胸肉切丁，放入料理机当中家里有现成的鸡胸肉我就用上了，其他的像是牛肉、猪肉的，你们也都能替换。
步骤6/13 点击查看大图
启动料理机，搅打到足够细腻的程度，倒到碗中。
步骤7/13 点击查看大图
碗里加上藜麦、即食玉米粒、秋葵碎和葱花。
步骤8/13 点击查看大图
再加上油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉和盐搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
调味提鲜。
步骤10/13 点击查看大图
锅中刷油，取适量的肉糜整理成小圆饼的样子，摆入锅中。
步骤11/13 点击查看大图
开小火，煎到小饼底部微黄翻面。
步骤12/13 点击查看大图
小饼熟透，盛出装盘。
最后一步点击查看大图
这小饼不说是孩子吧，我们全家都很爱。吃起来完全不会发柴，反而是很鲜很嫩的，你给孩子再搭配1碗粥，当成早餐也没问题！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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