腐竹杂烩
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步骤1/14
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腐竹泡好,捞出,洗一下
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步骤2/14
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准备一些自己喜欢的食物
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步骤3/14
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金针菇撕开洗净,娃娃菜叶洗净切小片
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步骤4/14
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胡萝卜和午餐肉不容易炒熟,所以切小丁或小片
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步骤5/14
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香料有大葱,小米辣和蒜
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步骤6/14
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加酱油、白糖、淀粉、鸡精、蚝油调一碗料
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步骤7/14
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调料加生水,搅拌
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步骤8/14
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起油锅
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步骤9/14
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加香料爆炒一小会
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步骤10/14
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按食物的易熟程度,依次加入,胡萝卜、午餐肉、腐竹(5-8分钟)、白菜和金针菇,没加一个食物就搅拌均匀
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步骤11/14
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加腐竹
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步骤12/14
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加白菜金针菇,然后加辣椒面和胡椒粉,加之前的一碗调料(可以多勺点水)
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步骤13/14
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搅拌,然后闷五到六分钟,感觉没熟可以多闷一会
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最后一步
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最后就做好啦
调料是自己弄的,喜欢吃辣,炒着自己挺喜欢吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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