腐竹杂烩
新手上岗，个人口味个人口味，求大佬勿喷
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步骤1/14
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腐竹泡好，捞出，洗一下
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步骤2/14
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准备一些自己喜欢的食物
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步骤3/14
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金针菇撕开洗净，娃娃菜叶洗净切小片
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步骤4/14
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胡萝卜和午餐肉不容易炒熟，所以切小丁或小片
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步骤5/14
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香料有大葱，小米辣和蒜
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步骤6/14
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加酱油、白糖、淀粉、鸡精、蚝油调一碗料
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步骤7/14
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调料加生水，搅拌
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步骤8/14
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起油锅
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步骤9/14
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加香料爆炒一小会
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步骤10/14
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按食物的易熟程度，依次加入，胡萝卜、午餐肉、腐竹（5-8分钟）、白菜和金针菇，没加一个食物就搅拌均匀
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步骤11/14
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加腐竹
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步骤12/14
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加白菜金针菇，然后加辣椒面和胡椒粉，加之前的一碗调料（可以多勺点水）
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步骤13/14
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搅拌，然后闷五到六分钟，感觉没熟可以多闷一会
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最后一步
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最后就做好啦
调料是自己弄的，喜欢吃辣，炒着自己挺喜欢吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
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