茄子与肉
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步骤1/9
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茄子滚刀切小块
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步骤2/9
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水开蒸8-10分钟
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步骤3/9
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肉切小块(刀工好的切肉末)
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步骤4/9
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将调料全部放在小碗里调匀,加一点点水
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步骤5/9
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冷油放入肉和蒜
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步骤6/9
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翻炒至五成熟
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步骤7/9
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放入茄子,将碗中调料全部倒入翻炒
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步骤8/9
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微微炖一下入味
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最后一步
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好喽 不需要放盐,酱油蚝油都比较咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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