炝炒藕片
秋季吃莲藕对身体的好处:润燥首选莲藕。荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/12
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准备好所需材料
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步骤2/12
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藕去皮切成薄片后浸泡在水中防止氧化
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步骤3/12
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青椒洗干净切成菱形块状
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步骤4/12
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胡萝卜切成菱形片状
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步骤5/12
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锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
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步骤6/12
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放入藕片翻炒
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步骤7/12
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翻炒片刻放入胡萝卜一同翻炒
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步骤8/12
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加入一勺盐调味
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步骤9/12
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加入一勺生抽提鲜
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步骤10/12
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最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
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步骤11/12
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装盘放上辣椒点缀
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最后一步
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拍上成品图,一道快手又美味的炝炒藕片就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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