猪肚牛肉冻
送饭,下酒
-
步骤1/11
点击查看大图
准备香料泡一下水
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肚弄干净,焯水,去油边
-
步骤3/11
点击查看大图
准备猪皮焯水放点酒去腥,煮久一点切小条条
-
步骤4/11
点击查看大图
牛肉切条,切小丁
-
步骤5/11
点击查看大图
有一步忘记拍了,牛肉丁跟猪皮放一起放盐、十三香、耗油、鸡精、生抽活转腌制20分钟左右一起放进猪肚
-
步骤6/11
点击查看大图
用竹签封口,没有竹签牙签也可以,然后在猪肚上面扎洞
-
步骤7/11
点击查看大图
炒糖色,炒香料放豆瓣酱放黄豆酱炒出红油一起倒进锅,放红萝卜、大葱、洋葱喜欢吃辣的可以放十几个干辣椒
-
步骤8/11
点击查看大图
大火烧开中火40分钟,小火1个小时放温之后拿出来,有棉布最好没有用保鲜膜包好找个东西压紧实
-
步骤9/11
点击查看大图
我找不到东西压就这样了,具体压多久两三个小时应该够了,两面平了定型就可以放冰箱了
-
步骤10/11
点击查看大图
好吃好看
-
最后一步
点击查看大图
美容养颜✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
猪肚牛肉冻的其他做法
猪肚牛肉冻的相关分类
猪肚牛肉冻的相关推荐
-
【猫咪之家】香菜版*皮肉冻
62027人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12439711人看过 -
自制肉皮冻
8211613人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16549355人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
261393人看过 -
大烩菜~做了这个我连吃了三碗米饭!!
434244人看过 -
水晶肉冻
81114人看过 -
真的有大肉粒的猪肉冻
42607人看过 -
猪肘
138092人看过 -
#我心中的冬日限定#蔬菜海鲜饼
78751人看过 -
#助力高考营养餐#韩式海鲜饼
176635人看过 -
#精致一人食#好吃到口水漏不停的秘制牛肉干
97200人看过