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自制健康锅贴的做法

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自制健康锅贴

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自制健康锅贴，放心肉，少油少盐，适合全家人食用！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅、芹菜、冬瓜

、

夹心肉 500g

、

芹菜叶少许

、

冬瓜 500克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉馅剁碎，芹菜叶焯水切碎，冬瓜切成丁加入盐杀出水分再挤干。三者放进大盆，加入生抽、料酒、蚝油、少许盐、糖、胡椒粉调匀。
步骤2/5 点击查看大图
饺子皮擀薄。
步骤3/5 点击查看大图
将肉馅放在皮中央，沾上水，对折捏紧。
步骤4/5 点击查看大图
锅里放少许油，小火煎；加入面粉水，大火收干水。
最后一步点击查看大图
撒上葱花、芝麻，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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