煎酿豆腐
1块老豆腐+1份猪肉糜,做出美味多汁的煎酿豆腐, 外香脆,里鲜嫩,好吃又下饭! 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好一些肥瘦肉馅。
-
步骤2/13
点击查看大图
葱姜切碎放入肉馅中。
-
步骤3/13
点击查看大图
放入盐、耗油、生抽、白胡椒粉、花椒粉、十三香、玉米淀粉、蛋清。
-
步骤4/13
点击查看大图
肉馅搅拌均匀待用。
-
步骤5/13
点击查看大图
豆腐切厚片。
-
步骤6/13
点击查看大图
用勺挖去中间部分。
-
步骤7/13
点击查看大图
豆腐中填入肉馅儿。
-
步骤8/13
点击查看大图
锅中倒入油,放入豆腐,中火煎至金黄。
-
步骤9/13
点击查看大图
翻面继续煎至2分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
准备汤汁,放入盐、耗油、生抽、淀粉,加入水拌匀,倒入锅中。
-
步骤11/13
点击查看大图
盖盖儿焖3分钟,撒上香葱末即可出锅了。
-
步骤12/13
点击查看大图
美味多汁的煎酿豆腐就上桌了。
-
最后一步
点击查看大图
外香里嫩,好吃极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
煎酿豆腐的相关分类
煎酿豆腐的相关推荐
-
肉酿豆腐泡
2225579人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
897298人看过 -
肉酿豆腐#春天肉菜这样吃#
184576人看过 -
鱼香肉丝
5996910人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9750835人看过 -
茄汁酿豆腐
190528人看过 -
地三鲜
34990311人看过 -
肉末茄子
7112409人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
230290人看过 -
虾仁豆腐
2214456人看过 -
#巨下饭的家常菜#吃一口就爱上的酿豆腐
126575人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
890362人看过