是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉开背虾的做法

点击查看大图

蒜蓉开背虾

浏览 9407 · 收藏 118

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

虾 500克

、

金针菇 200克

、

蒜一颗

、

葱，小米辣少许

、

油适量

、

盐 1勺

、

白糖 2勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
金针菇洗净，用开水煮一下
步骤2/10 点击查看大图
煮好的金针菇，铺在盘子上
步骤3/10 点击查看大图
虾去头，虾线，从背部切开
步骤4/10 点击查看大图
将开背虾铺在金针菇上面
步骤5/10 点击查看大图
锅烧热，放一大勺油，放入蒜蓉，耗油，料酒，生抽，盐，糖，鸡精小火炒两分钟
步骤6/10 点击查看大图
将炒好的蒜蓉酱铺在虾上面
步骤7/10 点击查看大图
蒸锅上汽后，将蒜蓉开背虾放入蒸3-5分钟，具体情况视虾大小决定
步骤8/10 点击查看大图
葱，小米辣切丝
步骤9/10 点击查看大图
葱丝，辣椒丝放虾上面，再泼一勺热油
最后一步点击查看大图
好吃的蒜蓉开背虾就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

换个做法

蒜蓉开背虾的其他做法

蒜蓉开背虾的相关分类

下酒菜棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤更多

蒜蓉开背虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许