牛奶加点它，做成奶冻！柔软清甜冰凉凉~
这个奶胖奶胖的奶冻，简直绝了。 吃了之后仿佛吃进了空气一样，柔软又清甜。 每一口都温柔无比，吃下去夏天带来的燥热也散去不少。 这个白胖子最厉害的一点就是热量不高。制作的材料也很简单，只要牛奶、吉利丁片和糖就可以了。很多小仙女都怕甜的吃多了会胖，我们这里用0卡糖来代替，吃起来也会负担小一些。做起来也没有什么难度，只需要打发冷冻就可以啦。
-
步骤1/8
点击查看大图
把吉利丁片用冰水进行泡发，大约10-15分钟左右最佳，泡好后挤干多余的水分隔水加热，加热成吉利丁液（如果用的吉利丁粉的话，直接用5倍的冷水浸泡至溶解，然后隔水加热）
-
步骤2/8
点击查看大图
把常温放置的牛奶缓缓倒入吉利丁液中，先加少量的的牛奶边加边搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入糖
-
步骤4/8
点击查看大图
完全溶解后再加入剩余的牛奶搅拌
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌均匀后开始打发，用电动打蛋器打几次即可，进冰箱冷藏半小时
-
步骤6/8
点击查看大图
把冷藏好的牛奶继续打发，至比较浓稠厚重的状态（状态浓稠就可以了）
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入硅胶模具中冷冻大约2-3小时
-
最后一步
点击查看大图
脱模后冷藏片刻就可以吃到空气般的口感了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
奶冻的其他做法
-
椰奶冻～～奶香浓郁好吃停不住
-
#莓语健康日记#蔓越莓椰奶冻
-
萌化我的心｜超可爱的奶冻抱抱碗｜夏日甜品
-
满满的胶原蛋白，花胶芒果奶冻
-
一口就爱上的快手可可奶冻
-
#助力高考营养餐#可颂三明治&茉莉奶冻鲜奶
奶冻的相关分类
奶冻的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4484178人看过 -
香肠土豆焖饭
2821851人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5333312人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18222125人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16538425人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8793572人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3581758人看过 -
孜然火腿土豆丁
4039174人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6015844人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
720740人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25485127人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
169975人看过
