农家一碗香
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我又又又开始来喂投大家啦~ 最近的厨艺真的是越来越可了 得到了朋友们的一致好评,开心开心 都是一步一脚印实践过来滴~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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原谅我~没有拍步骤图,只能分享实际步骤1.先把红辣椒,青辣椒切好备用(青辣椒我买的是那种一扭一扭的,好像比较辣)2.蒜头剥好备用3.瘦肉切好,放生粉,一点点酱油腌制十分钟4.打入3个鸡蛋倒入碗中,打散,简单打几下就可以了
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最后一步
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接下来就是动手啦~1.先放油,多放点,油热把鸡蛋液倒入锅中,这个时候的鸡蛋超棒,好大好大的鸡蛋包就出来啦,诀窍就是放多点油~2.把鸡蛋捞出备用,锅里留油,放入蒜头翻炒十秒,倒入腌制好的瘦肉,快速翻炒,然后倒入青红辣椒翻炒3.放入酱油,蚝油,盐,可以放一点点鸡精翻炒均匀后就可以盛出开饭啦敲黑板:辣椒一定不要炒久了,炒久了会老哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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