无油炸鸡排
鸡排很少有人不喜欢。鲜嫩的鸡肉,加上酥脆的外皮,再配上美味料汁,再来上一罐冰爽啤酒,完美的搭配! 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/13
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准备好食材和调料。
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步骤2/13
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姜去皮切成片,葱洗净切成小段。
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步骤3/13
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鸡胸肉放入大碗中,加入姜和葱。
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步骤4/13
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再加入1勺料酒。
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步骤5/13
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1勺蚝油。
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步骤6/13
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2勺酱油。
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步骤7/13
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加完调料以后搅拌均匀,腌制15分钟。
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步骤8/13
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鸡蛋打散和淀粉、面包糠分别装入稍大的碟子中。
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步骤9/13
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腌制好的鸡胸肉,先裹一层淀粉。
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步骤10/13
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再裹一层蛋液。
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步骤11/13
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最后裹上面包糠。
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步骤12/13
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空气炸锅180度先预热5分钟,然后把裹好的鸡胸肉放入炸20分钟(中途把鸡排翻个面)。
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最后一步
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香脆可口的鸡排切好摆盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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