广式核桃包
一定要尝尝这个核桃包,形状有趣香甜可口 核桃里有优质蛋白质,能滋养脑细胞,增强脑功能,把核桃仁包起来做成核桃包,形状有趣,味道香甜。老老少少都喜欢。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/6
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核桃仁和花生仁放入锅中小火干炒出香味,用擀面杖压碎。奶锅加白巧克和黄油,小小火煮融化,加入淡奶油拌匀后倒进核桃花生碎里,拌匀后,放凉备用。
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步骤2/6
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红糖加热水,搅拌至融化,放温加入酵母搅拌均匀。低筋面粉和可可粉加入和面桶,加入红糖水。
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步骤3/6
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和面桶按回海氏M5轻音厨师机,调打面程序,和至面团光滑。取出和好的面团,分成小剂子,取一个小剂子压扁包入核桃馅,收紧口,底部朝下,用小工具夹出花纹。
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步骤4/6
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做好的核桃放上蒸篮,放温暖处发酵变大,送入蒸烤箱,蒸10分。
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步骤5/6
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形状有趣,香甜可口。
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最后一步
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喜欢的快试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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