秋天的第一碗养生粥
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羊尾巴是羊身上比较有营养的一部分,具有补肾壮阳、活血化瘀、健脾开胃、润肺止咳的功效。对于肾阳亏虚导致的腰膝酸软、阳痿早泄有辅助治疗功效,而且可以发汗解表,对于风寒感冒有辅助治疗功效。 一般在市场上买不到羊尾巴,只有内蒙古深处的牧民家才会有那种大尾巴本地羊。所以外面的餐厅饭店里也很少有。 另外,真正草原深处牧民家吃的羊肉一点都不膻,因为那里羊都是吃草的,一般市场上卖的膻味特重的羊肉都是圈养的羊肉,喂的是饲料。 要记住,喂草的羊肉不膻,喂饲料的羊肉膻。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜和鲜姜切小片,如上图。
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步骤2/5
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羊尾巴切片。
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步骤3/5
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木耳预先泡水,切小块儿。
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步骤4/5
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西红柿洗干净,切丁。把所有食材(包括剩米饭)放进电饭锅里,倒入500ml水。
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最后一步
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电饭煲选择煮粥模式,开始煮,不用设定时间,煮好了自动报警。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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