莲藕玉米排骨汤
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步骤1/5
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用水洗净排骨,泡出血水。
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步骤2/5
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锅内加冷水,排骨冷水下锅,加入姜、料酒,大火煮开,除去血水,捞出用温水洗净。
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步骤3/5
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排骨焯水期间,可以将玉米,莲藕切成块状备用。
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步骤4/5
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将焯水洗净的排骨,葱,姜放入锅中,加入没过排骨的水,可以加入一些香菇提鲜。大火煮开后,转小火熬。20—30分钟后,可以将玉米,莲藕等放入锅中,大火煮开,再转小火熬30分钟。
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最后一步
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最后加入适量食盐,就可以出锅啦。碗中放点香菜喝汤更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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