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茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃

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满妈厨房

茄子肉末绝对是最佳的搭配，做成拌面的卤子更是绝了！ 满满吃了一大碗还没够，对于从小不太喜欢吃茄子的孩子，真的出乎了预料。 如果您家孩子也不喜欢茄子，这样做给他试试吧（好像不喜欢吃茄子的孩子还挺多的） 更多视频食谱 Douyin：满妈厨房
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
肉馅 300克
、
青椒 适量
、
胡萝卜 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
糖 1勺
、
淀粉 1勺
、
蒜 3瓣
、
高汤或清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

之前总有伙伴问高汤，其实就是炖肉，或者每次鸡汤我会冻起来一些，味道更香一些，放白水也一样，怕味道不够放鸡精。 食谱是多人的量，一人餐酌情减配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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