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大饼卷土豆的做法

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大饼卷土豆

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我做的不标准、也不好看。但是爱吃~这就是最重要的，

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切墩(初级)

土豆 2个

、

胡萝卜 2根

、

葱适量

、

大料适量

、

糖适量

、

醋适量

、

面粉 500克

、

水 300克

、

五香粉

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉跟水的量自己调整。按照平时习惯就好。开水和面。
步骤2/10 点击查看大图
揉成面团、醒发五分钟。
步骤3/10 点击查看大图
一切两开分成两份
步骤4/10 点击查看大图
取一份，擀成长条面片。
步骤5/10 点击查看大图
抹上油酥（油酥：面粉+五香粉+油+少许盐。混合）
步骤6/10 点击查看大图
卷起来一切两开、注意两边收口。
步骤7/10 点击查看大图
像这样叠起来、翻过来。
步骤8/10 点击查看大图
擀成圆形
步骤9/10 点击查看大图
不粘锅淋少许油。两面微光即可。
最后一步点击查看大图
刚出锅很酥脆~切成块块一会儿夹着吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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