骨色骨香大排骨
浏览 2.9万 · 收藏 95
将做法保存到手机
嘿嘿嘿,又见面了咳咳, 最近惹媳妇生气了,安排个骨头啃啃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
肋排段
1盆
、
葱
1根
、
姜
10片
、
蒜
20瓣
、
料酒
1勺
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
5片
、
花椒
一把
、
干辣椒
一把
、
豆瓣酱
3勺
、
火锅底料
一块
、
胡椒粉
1勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
1勺
、
白酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
排骨泡出血水,因为买的多所以有排骨有脊骨
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜料酒去腥,撇去浮沫,捞出洗净
-
步骤3/4
点击查看大图
葱姜蒜八角干辣椒花椒爆香,豆瓣酱火锅料炒一下,加入桂皮,生命的源泉纯净水,调味胡椒粉+白糖+鸡精,最后再来点二锅头
-
最后一步
点击查看大图
水开煮9✘9=90分钟,捞出开整
小贴士
水要一次加个够,不够开水回来凑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
换个做法
骨色骨香大排骨的相关分类
骨色骨香大排骨的相关推荐
-
卤牛板筋
85190人看过 -
爆炒牛百叶
281717人看过 -
#我为奥运出食力#蒜蓉豆豉蒸排骨
150706人看过 -
呛拌小罗卜
86560人看过 -
饸烙面
281433人看过 -
#秋日养生这样吃#烤虾
146176人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#冬瓜羊肉汤
203452人看过 -
吮指菜品之韩式蟹肉煲,下饭又解馋!
103063人看过 -
拔丝苹果
472846人看过 -
炖猪脊骨
281845人看过 -
低卡!电饭锅鸡大腿
74687人看过 -
铁锅炖鱼(简版)
34081人看过