红烧炝炒梭子蟹
每年这个梭子蟹的季节,都要尝上鲜,试着想做各种不同吃法,今天再接着分享一个炝炒梭子蟹做法
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步骤1/12
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买来的梭子蟹先清洗干净,用刷子刷
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步骤2/12
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准备一些佐料
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步骤3/12
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把梭子蟹切好,带黄的地方沾上玉米淀粉,防止黄掉了。
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步骤4/12
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大概切了5只左右
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步骤5/12
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锅里下油,依次炸一下
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步骤6/12
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炸好了捞出来
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步骤7/12
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锅里放底油,放作料,放螃蟹下去,一点料酒,一点生抽,边上加点水闷3分钟,
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步骤8/12
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起锅放一点点白糖,葱段
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步骤9/12
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装盘
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步骤10/12
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很香
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步骤11/12
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大集合开吃吧
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最后一步
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这个季节的蟹最肥美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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