鸡头米四色丁炒素 纯净素食
鸡头米是江南特产,每年中秋前后上市,是药食兼用的绿色保健食品~ 今天用胡萝卜、小青豆、粟米粒和鸡头米凑成四色,不但好吃颜色也相当的美丽~ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/9
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准备好食材,胡萝卜切丁,小青豆和粟米粒用的是速冻的~
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步骤2/9
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锅里入油加热,放入胡萝卜中小火煸炒至出油变色即可~
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步骤3/9
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将其余三样食材放入锅中一起煸炒,入少许水(约50克),入盐及少许糖,翻炒片刻~
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步骤4/9
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准备好水淀粉,我喜欢加几滴生抽~
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步骤5/9
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倒入锅中~
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翻炒均匀略收干,即可盛出装盘~
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步骤7/9
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摘了一片薄荷叶装饰一下~
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步骤8/9
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颜值爆表~
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最后一步
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也极美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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