客家碌鹅
把邻居都馋哭的碌鹅,好吃到已经找不到词来形容它的美味了 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
配菜和酱料提前准备好
-
步骤2/11
点击查看大图
把南乳捣碎备用
-
步骤3/11
点击查看大图
把鹅放进去煎,把皮煎香将油脂煎出来,皮煎焦黄后就夹出来
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里爆香姜片
-
步骤5/11
点击查看大图
姜片炒香后加入蒜粒和豆豉炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
接着倒入娘酒,酱油,陈皮,黄片糖,加点清水,大火将片糖煮融化
-
步骤7/11
点击查看大图
然后把鹅放进去,焖半小时
-
步骤8/11
点击查看大图
焖好了把鹅先夹出来,把里面的料头捞走,然后把鹅放进去,用勺子把汁淋到鹅身上
-
步骤9/11
点击查看大图
淋成这样就差不多可以了
-
步骤10/11
点击查看大图
斩件后将料汁淋上去
-
最后一步
点击查看大图
这道客家碌鹅特别美味,喜欢就试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
客家碌鹅的相关分类
客家碌鹅的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2632308人看过 -
广式碌鹅
26146人看过 -
惠州碌鸭
89785人看过 -
干锅啤酒鹅
494707人看过 -
红烧排骨
29664231人看过 -
铁锅炖大鹅
1467623人看过 -
陈皮豆豉碌鹅
27769人看过 -
不加一滴油的家乡碌鹅
13102人看过 -
秘制碌鸭
74167人看过 -
焖鹅
581415人看过 -
广东碌鹅
916354人看过 -
牛腩
197498人看过