德克士版照烧鸡腿饭
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为了让孩子多吃饭,老母亲是煞费苦心啊
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
两个
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
蜂蜜
2勺
、
料酒
一勺
、
耗油
一勺
、
盐
一丢丢
、
姜
大片三片
、
葱
适量
、
西兰花
1个
、
黑胡椒粉
适量
、
温开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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这是煎烤鸡腿之前,需要准备好的食材,详细看视频中哦
-
步骤2/4
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先把鸡皮那面朝下放入锅中,记得中小火哦,要不然鸡腿肉会糊的
-
步骤3/4
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煎到两面焦黄,放入调好的料汁,开大火煮开,然后转小火,盖盖子10分钟,收盖子转大火收汁,放入白芝麻
-
最后一步
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一碗香喷喷的照烧鸡腿饭就做好了
小贴士
1.鸡腿用厨房剪刀去骨,最方便
2鸡腿一定要给它按摩放松到位,15分钟时间3.煎鸡腿,中小火,中小火,中小火,重要的事情讲三遍(鸡腿如果前,控下水放入锅中)
4.最后大火收汁时,小伙伴一定不能离开,以免烧糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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