烙饼
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步骤1/11
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三百克面粉两克盐搅拌均匀
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步骤2/11
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70-80度水烫面搅拌,大概260—300克水的样子
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步骤3/11
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水加到这样的状态就行了,多搅拌一会
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步骤4/11
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在表面拍上油,盖上保鲜膜发酵40分钟以上
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步骤5/11
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发酵好的面团分成一个个的小面团,整理一下哈
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步骤6/11
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把面团按压成中间厚,周围薄。包上馅(馅就不写出来了,你喜欢什么就做什么的。自由发挥)
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步骤7/11
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平底锅喷油,把包好馅的面团放进去,用手慢慢按压……
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步骤8/11
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盖上盖子闷两分钟,在翻面
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步骤9/11
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两面烙好就行了
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步骤10/11
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ᥬᥬᩤᩤ第一次做,还不错……
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最后一步
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挺好吃的૭૭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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