茄子烧肉闷饭
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步骤1/9
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茄子洗净后切条
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步骤2/9
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洋葱和五花肉切段备用
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步骤3/9
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土豆块,柿子和辣椒切块备用
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步骤4/9
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锅内加入少许食用油,加入冰糖,煸炒变色
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步骤5/9
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加入五花肉和洋葱爆香
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步骤6/9
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加入番茄,茄子,土豆,辣椒炒匀
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步骤7/9
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加入2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺耗油,1勺糖和1勺醋,盖上盖子焖5分钟
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步骤8/9
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电饭煲里面放入淘好的大米,加入炒好的菜,加入100ml水闷熟即可
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最后一步
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茄子烧肉闷饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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